市场回暖的风为什么吹不到酒店工程部?对酒店口碑有什么影响?

2025-02-27 15:29
随着中国经济迈入高质量发展阶段,酒店行业也迎来了全新的发展机遇。当前,酒店业正从传统的增量市场逐步转向存量市场,竞争愈发激烈。在这一背景下,酒店业的发展呈现出高端化、品牌化、智能化和绿色化等显著趋势。对酒店口碑、酒店顾客投诉有什么影响?

酒店发展趋势

高端化趋势

1、市场需求增长:随着中国中产阶级的壮大和消费者收入水平的提升,高端酒店市场需求持续攀升。调研数据显示,2024年愿意增加旅游预算的消费者占比高达74.7%,同比上升7.3个百分点。四星、五星高端酒店的预订量显著增长,推动了高端酒店市场的蓬勃发展。
请您大致估计一下,2024年您可能花在旅游上的费用,比去年会有怎样的变化?

2、品牌表现突出:国际高端酒店品牌如凯悦、雅高瑞享、皇冠假日等在中国市场表现抢眼,开业数量环比显著增长。国内高端酒店品牌也在不断提升服务质量和品牌影响力,吸引了越来越多的消费者。


品牌化趋势

1、品牌集中度提升:品牌酒店通过提供标准化、高质量的服务和设施,吸引了大量消费者。同时,品牌酒店也通过连锁经营和品牌营销等方式,进一步巩固了其市场地位。截至2023年年底,我国酒店连锁化率由上一年的38.75%升至40.95%,可见连锁酒店市场正在不断扩大。豪华连锁酒店数量达到2,636家,客房数744,249间,同比增长12.27%。

2、新业态崛起:民宿、短租公寓等新业态以其个性化、体验化的优势逐渐崛起,成为酒店市场竞争的新焦点。这些新业态通过提供独特的住宿体验和服务,吸引了越来越多的消费者。


智能化趋势

1、技术赋能:随着大数据、云计算、物联网和人工智能等技术的发展,酒店业正加速数字化转型。智慧酒店通过引入这些技术手段,实现了全方位的智能化管理和服务,提升了服务质量和效率。
2、个性化服务:智慧酒店能够根据消费者的生活习惯和喜好,提供个性化的服务推荐。例如,通过客房智能送物获取所需物品、预约餐厅等,为消费者带来极致的便捷和舒适体验。


绿色化趋势

1、环保意识提升:
  1. 随着环保意识的提高,越来越多的酒店开始注重绿色环保。这些酒店通过采用环保材料、节能设备等措施,减少对环境的污染和破坏。

2、绿色消费引导:绿色消费成为越来越多消费者的选择。酒店业通过推广绿色消费理念,引导消费者选择环保、低碳的住宿方式,共同推动绿色经济的发展。
如今,随着旅游市场的持续回暖和消费者需求的多元化,酒店业也迎来了发展机遇。然而,机遇总是与挑战并存,在追求服务品质与宾客满意度的同时,不得不面对日益增长的运营成本压力,特别是当你的酒店拥有数百间宽敞舒适的客房时,如何高效管理、精准控制成本,成为了每一位酒店投资人和总经理必须深思的课题。


成本压力,酒店工程部的囚徒困境

在酒店的庞大运营体系中,工程部如同幕后英雄,默默守护着酒店的每一个角落,确保每一位宾客都能享受到安全、舒适、便捷的住宿环境。然而,这份守护背后,却隐藏着不小的成本压力。
以一家拥有350间客房的酒店为例,计算这笔账:


350间客房,理想情况下需要配备280-400个人,其中工程部就贡献了20-30个人,按照地区不同薪资,大部分工程部人员每月工资在3000-6000元不等,意味着每年需要支出720000-2160000元。这样的数字,对于任何一家酒店而言,都是一笔不小的开支。
如何在保证服务质量的同时,有效控制成本,提升运营效率,成为了所有酒店管理者共同面临的课题。

传统的酒店工程部管理模式,往往依赖于人工记录、口头传达或简单的纸质单据来管理维修任务。这种方式不仅效率低下,容易出错,还难以实现维修任务的实时监控与追踪。随着酒店旺季的到来,传统模式将逐渐显露出其局限性:

01

响应速度慢:报修信息流转不畅,导致维修延迟,影响宾客体验。

02

资源浪费:任务分配不均,人力资源和物资使用效率低下。

03

难以追踪:维修进度和结果缺乏有效记录,难以评估工作成效。

04

成本高昂:重复劳动和无效沟通增加了不必要的成本支出。


智慧转型,从工单管理开始


面对这些挑战,酒店业亟需一场智慧化的转型。而在这场转型中,“的修工单管理系统”无疑是一把锋利的“手术刀”,能够精准地切割掉传统管理中的冗余与低效,为酒店运营注入新的活力。

1、提升工作效率,减少人力依赖

“的修工单管理系统”如同一位“智能调度员”,无论是宾客反馈的问题,还是各部门发现的故障问题,都能通过其手机APP的图文、语音或视频即时提交维修请求,并根据任务类型、维修师傅的工种属性以及负责位置,由系统代替人工完成自动优化派单,确保每一次维修都能精准响应、高效完成。不仅减少了人力浪费,还提升了宾客的满意度。

2、增强团队协作,量化考核

在传统的工程部管理中,信息传递往往依赖于口头或纸质记录,容易出现遗漏或误解。而“的修工单管理系统”可以让所有维修信息一目了然,团队成员之间的协作通过电子工单记录归档,确保每一个维修任务都能得到妥善处理。
由于项目规模、难度及紧急程度不同,若缺乏有效的评估机制,则会出现人力资源闲置浪费的情况,部分员工工作量过大,而另一些员工则相对清闲,所谓“旱的旱死,涝的涝死”。通过系统的工分管理,则可以记录工程师的工作表现,让每一项工作、每一个任务都有明确的流程和分值量化考核,从而让人力资源的配置更加合理,团队的积极性和创造力也更高。

3、精细化管理,降低运营成本

在统筹工程部的各项工作方面,“的修工单管理系统”能够实现维修、巡检数据的全面记录与分析。以可视化的数据看板,帮助酒店管理者清晰了解各项设施设备的维护状况、维修成本及使用寿命。

  1. 通过数据分析,可汇总生成维修工作量、维修人员绩效、物料消耗统计等各项数据报表,为酒店制定出更加科学合理的维护计划提供精准依据,做到提前预防故障发生,避免不必要的损失。同时,系统还能帮助酒店优化库存管理,对物料出入库进行追踪记录,对库存缺货、积压实时预警,减少物料浪费,进一步降低运营成本。


海南三亚某标杆度假酒店,其以往采用的是FCS系统,维护流程高度依赖于繁琐的短信通知与人工密集型的数据统计工作。

在2019年仅工程部的维护成本就占酒店总成本的13.8%,成为了一项不可忽视的开支负担据酒店的老总反馈称,自使用“的修工单管理系统”后,2020年整年工程部的维护成本总占比显著下降至约9%,成效斐然。步入2021年,这一趋势持续加速,上半年即已实现6.8%的历史新低

酒店老总在见证这一转变后,亲自为工程部题词:“维修维护是责任,‘的修’是命令”。这句掷地有声的话语,不仅深刻体现了酒店高层对提升工程部服务质量与效率的高度重视,更将“的修工单管理系统”视为推动部门乃至整个酒店向智能化、高效化转型的关键驱动力。
引入的修工单管理系统,不仅是酒店工程部的一次技术革新,更是酒店整体运营效率和服务质量的全面提升。它让复杂的维修管理工作变得简单、高效、透明,为酒店节省了大量的人力、物力和时间成本。更重要的是,它让宾客感受到更加便捷、贴心的服务体验,增强了酒店的品牌影响力和市场竞争力。食品安全、校园安全、质量监管、质量安全监管、后勤监管、后勤管理、酒店口碑、酒店顾客投诉、酒店差评、酒店吐槽码

平台资质

· 省政务服务与数据管理局直属单位审核认证授予的挂牌证书。

· 教育部备案认可,同行业内屈指可数能进入校园使用的APP应用。

· 广州市公安局出具的《信息系统安全等级保护备案证明》。


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